Vilaflor de Chasna
Santa Cruz de Tenerife · Canaries
DO AbonaVC Islas Canarias1.930habitants
1504première mention
1676vin documenté
Village des sommets du sud de Tenerife, dans la région guanche de Chasna. Il naquit autour de l'ermitage de San Pedro que le colon catalan Pedro Soler et son épouse Juana de Padilla élevèrent en 1533, paroisse depuis 1568 ; depuis 2014, il s'appelle officiellement Vilaflor de Chasna.
Première mention: Data de terres du 11 juillet 1504 qui cite l'eau « que l'on appelle, dans la langue de Tenerife, Chasna » (E. Serra Ràfols, Las Datas de Tenerife, 1978). La forme Villaflor/Vilaflor apparaît dans la seconde moitié du XVIe siècle.
La légende
seigneurie de Chasna, XVIe siècle ; vin attesté en 1676 (Núñez de la Peña) ; blason à la grappe 1992 ; DO 1996Peu de vin et beaucoup de bétail : les vignes les plus hautes de Chasna
Vilaflor naquit au XVIe siècle comme chef-lieu des terres de Chasna, sur les hauteurs du sud de Tenerife, entre les pinèdes et à près de 1 400 mètres. En 1676, le chroniqueur de La Laguna Juan Núñez de la Peña, dans sa « Conquista y antigüedades de las islas de la Gran Canaria », décrivit le lieu comme une terre de beaucoup de bétail et de blé, mais de « peu de vin » : la vigne était déjà là, quoique à petite échelle et presque toujours pour la consommation familiale. Viera y Clavijo, un siècle plus tard, et Madoz en 1850 parlèrent de son blé, de ses eaux et de ses arbres fruitiers sans nommer la vigne. Ce modeste vignoble survécut sur des terrasses de pierre et de jable, et c'est aujourd'hui le plus haut de la DO Abona : la grappe de raisin figure sur le blason municipal, approuvé en 1992.
Vivant aujourd'hui: Vignoble d'altitude à La Escalona, Trevejos et Los Quemados, au sein de la DO Abona ; la vigne et la pomme de terre restent la base agricole de la commune. Bodega Eugenio Reverón Sierra (Bodegas Reverón), à Los Quemados, inscrite au Consejo Regulador.
Caves et leurs vins
- Los Quemados Tinto Joven
- Reverón Blanco Albillo Criollo
- Reverón Blanco Albillo Criollo Barrica
- Reverón Blanco Naturalmente Dulce
- Reverón Rosado
- Reverón Tinto Barrica
- Reverón Tinto Crianza
- Reverón Tinto Naturalmente Dulce
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