Monòver/Monóvar
Alicante/Alacant · Comunidade Valenciana
DO Alicante13.116habitantes
1257primeira menção
1904vinho documentado
Cidade do Medio Vinalopó de origem andaluza, com castelo almóada; berço de Azorín e de tradição vinícola ligada ao Fondillón.
Primeira menção: Entre 1253 e 1257 Monóvar passa para o Senhorio de Villena; antes de 1258 contava já com brasão próprio (data aproximada).
A lenda
exportação no século XIX; filoxera 1904; adega Quiles 1926; cooperativa do Mañán 1962O Fondillón que viajava de comboio
Monóvar orgulha-se de que o Fondillón, o vinho rancio de monastrell que a tradição associa às cortes europeias, continua a envelhecer nos seus tonéis. A origem medieval dessa fama é tradição regional, não documentação local. O documentado começa no século XIX, quando os vinhos de Monóvar se exportavam por caminho de ferro para França, Alemanha, Rússia ou América, até que em 1904 a filoxera obrigou a diversificar a economia. Em 1926 a adega de Primitivo Quiles mudou-se de Pinoso para Monóvar para embarcar o vinho de comboio até ao porto de Alicante, e ainda guarda uma solera de Fondillón de 1948. Em 1962 uma trintena de viticultores da planície do Mañán uniram as suas pequenas adegas na cooperativa hoje chamada Santa Catalina del Mañán.
Vive hoje: Fondillón em várias adegas (solera de 1948 de Primitivo Quiles) e a cooperativa Santa Catalina del Mañán
Adegas e os seus vinhos
- Caterina
- Embaucador Chardonnay
- Embaucador Monastrell
- Gran Mañán Fondillón
- Gran Mañán Moscatel
- Mañá Marisquero
- Terra Mañá Espumoso
- Viña Zarcillo Tinto
- Arbui
- Arbui Blanco
- Arbui V·47
- Bilaire
- Bilaire Blanco
- Cuesta de Reig
- Cuesta de Reig Blanco
- Borrasca
- El Caire Monastrell
- El Caire Rosado
- Fondillón 1996 'Estés donde estés'
- Fondillón 50 años
- Riesling Blanco
- Fondillón Solera 1948
- Monastrell Crianza
- Moscatel Extra
- Moscatel Laurel
- PQ Roble
- Raspay Reserva
- Tinto Cono 4
- Vermut P. Quiles
- Cantalà Brisado
- Cantalà Rosado
- Cantalà Tinto
- MonVal
- Punxó Rosado
- Punxó Tinto
- Recapte
- Tintorera
Localidades do vinho próximas