Kommun på norra La Gomera vars huvudort, ursprungligen kallad ”Vallehermoso de nuestro señor San Juan”, tog form efter den kastilianska koloniseringen. I mitten av 1800-talet införlivades Chipude, en ort på mellanhöjderna i kommunens södra del.
vin från La Gomera belagt omkring 1583 (Thomas Nicols); seden på San Andrés odaterad; DO 2009Ön med mycket vin och encetar-natten på San Andrés
Omkring 1583 skrev engelsmannen Thomas Nicols, som hade bott sju år på Kanarieöarna, att La Gomera, grevarnas herredöme, hade ett sockerbruk och ”stort överflöd av vin” och frukt, liksom Teneriffa och Gran Canaria, och att Indienflottan provianterade i dess hamn. Från den vinodlingen härstammar stenterrasserna som klättrar uppför ravinerna i norr, och Vallehermoso är i dag den kommun som har mest vingårdar på ön. Enligt den lokala seden provas det nya vinet inte förrän på aftonen före San Andrés, den 29 november, då invånarna går runt bland vinkällarna för att ”encetar”, slå upp, årgångens fat till sång och trummor, en levande tradition men av okänt ursprung.
Lever i dag: Vallehermoso är säte för Consejo Regulador för DO La Gomera och för Bodega Insular de La Gomera; kommunen har öns största vingårdsareal och firar varje november en Semana del Vino tillägnad Forastera Gomera, med encetado av vinet kring San Andrés.