San Bartolomé
Las Palmas · Kanarieöarna
VC Islas CanariasDO Lanzarote19.551invånare
1591första omnämnande
1775vin dokumenterat
Kommun mitt på Lanzarote. Den uppstod ur den inhemska byn Ajei och ett eremitkapell helgat åt Sankt Bartolomeus i slutet av 1500-talet; 1787 begärdes en egen församling och 1799 godkändes dess utbrytning som kommun.
Första omnämnande: Leonardo Torriani placerar i sin beskrivning av Kanarieöarna (ca 1591) orten ”Teguei” i trakten, som anses vara en möjlig variant av Ajei, byns gamla namn. Ajey förekommer med säkerhet i en handling upprättad av notarien Juan de Higueras den 14-II-1619.
Legenden
utbrott 1730–1736; vinpress belagd 1775Vinpressen från 1775 som föddes ur Timanfayas aska
Mellan 1730 och 1736 begravde Timanfayas utbrott en stor del av de bästa sädesfälten mitt på Lanzarote under lava och lapilli. Bönderna upptäckte att om man grävde gropar i askan ned till den gamla jorden och skyddade varje vinstock med en liten halvcirkelformad stenmur, höll det vulkaniska lagret kvar fukten från daggen, och vinrankan trivdes där inget annat längre växte. Så föddes landskapet i La Geria. År 1775, på mark i San Bartolomé, uppförde kyrkoherden Antonio Torres y Ribera en vinpress som fortfarande bär inskriptionen med det årtalet: det är ursprunget till El Grifo, som anses vara Kanarieöarnas äldsta vinhus i drift, och som har gått i arv genom släkterna Ribera, De Castro och, sedan 1880, Manuel García Duráns ättlingar.
Lever i dag: San Bartolomé är säte för Consejo Regulador för DO Lanzarote och del av det skyddade landskapet La Geria. El Grifo har kvar vinpressen från 1775 och ett vinmuseum i sin herrgård från 1700-talet, med tiotusentals besökare om året. I kommunen verkar andra vinhus som Los Bermejos, som främst gör vin av vulkanisk Malvasía.
Vingårdar och deras viner
- Ariana
- Brut Nature Reserva
- Canari
- Moscatel de Ana
- Rosado de Lágrima
- Seco Colección
- Semidulce Colección
- Vijariego sobre Lías
- Diego Seco
- Listán Negro Maceración Carbónica
- Listán Rosado
- Malvasía BrutNature
- Malvasía Naturalmente Dulce
- Malvasía Seco
- Malvasía Seco Fermentado en Barricas
- Malvasía Semidulce
Vinorter i närheten