Vila da comarca de Sayago (Zamora), nos Arribes del Duero, assente sobre um promontório granítico junto à confluência do Douro e do Tormes. Há vestígios de povoamento pré-romano e romano; na Idade Média foi senhorio dos bispos de Zamora.
privilégio de venda de vinho no século XIII (Afonso X); mais de 400 adegas em 1752; datação medieval ou anterior das adegas: lendaO vinho vetado em Zamora e a vila das mil adegas
Fermoselle, empoleirada sobre os desfiladeiros do Douro e do Tormes, vive há séculos do vinho. Já no século XIII um privilégio de Afonso X permitia-lhe vendê-lo na comarca de Sayago, a troco primeiro de tropas e depois de dinheiro, enquanto o concelho de Zamora proibia a entrada de vinho de Fermoselle na cidade para proteger o seu. Sob as casas, os vizinhos escavaram a picareta no granito e no gnaisse centenas de adegas: em 1752 o Catastro de Ensenada contava mais de quatrocentas, a maioria sob habitações, com cubas que se compravam e vendiam de forma independente. A povoação conta que algumas são do tempo dos judeus que povoaram a vila na Baixa Idade Média e até mais antigas, embora essa datação seja tradição oral.
Vive hoje: Fermoselle é o município com mais adegas comerciais inscritas na DO Arribes (reconhecida em 2007), que elaboram sobretudo com juan garcía e bruñal em socalcos sobre o Douro. As suas adegas históricas escavadas podem ser visitadas no âmbito do projeto Fermoselle Villa del Vino, impulsionado pelo AECT Duero-Douro, e da Ruta del Vino Arribes.