Mutxamel
Alicante/Alacant · Communauté valencienne
DO Alicante28.621habitants
1569première mention
1510vin documenté
Bourg de la Huerta d'Alicante (L'Alacantí), d'origine incertaine, qui se sépara du territoire d'Alicante en 1580 et devint villa royale en 1628.
Première mention: Premières mentions en 1569, en valencien « Muchamel », et en 1609 ; l'église paroissiale fut commencée en 1511.
La légende
privilège du vin du territoire d'Alicante 1510 ; indépendance de Mutxamel 1580La huerta du privilège du vin d'Alicante
Mutxamel est l'un des villages de la Huerta d'Alicante, irriguée depuis le XIIIe siècle par le barrage de dérivation de Mutxamel et, depuis la fin du XVIe siècle, par le barrage de Tibi. Jusqu'en 1580, sa huerta faisait partie du territoire d'Alicante, et c'est précisément pour ce territoire que Ferdinand le Catholique promulgua en 1510 le privilège du vin : on ne pouvait vendre en ville des vins d'autres provenances et, aux XVIIe et XVIIIe siècles, seul le vin de son territoire sortait par le port. C'est de cette huerta que provenaient le fameux vin d'Alicante et son fondillón. Avec le temps, les cultures maraîchères et le tourisme supplantèrent la vigne. Aujourd'hui, une fondation familiale, sur un domaine du lieu-dit L'Almajada, continue de faire du vin au sein de la DOP. L'appartenance de Mutxamel à ce territoire en 1510 est documentée ; que ses vignes aient été concernées par le privilège est une déduction.
Vivant aujourd'hui: La bodega de la Fundación Mª Luisa Albert Leach (Finca Cassou, L'Almajada) et la huerta traditionnelle de Mutxamel, liée à la sous-zone L'Alacantí.
Caves et leurs vins
Fundación Mª Luisa Albert Leach
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