Campo de Criptana
Ciudad Real · Castille-La Manche
DO La Mancha12.868habitants
1162première mention
1575vin documenté
Commune de la Manche connue pour sa colline de moulins à vent. Elle naquit vers 1300 comme villa d'« El Campo », sous l'ordre de Santiago, et absorba peu à peu la population des hameaux de Criptana et de Villajos, d'où son nom actuel.
Première mention: Diplôme royal de janvier 1162 par lequel plusieurs villas sont données à l'ordre de Saint-Jean, parmi lesquelles Villajos et Criptana, écrite « Chitrana » (« haec quatuor villas chitrana, villa allios… »).
La légende
attesté en 1575 (Relaciones Topográficas) ; expansion du vignoble à la fin du XIXe siècleTrois cent mille maravédis de vin entre les moulins
Le 1er décembre 1575, les habitants de Campo de Criptana répondirent au questionnaire de Philippe II et, en parlant de leurs revenus, laissèrent par écrit que le vin valait plus de trois cent mille maravédis par an. Dans ce bourg de la Manche, au pied de la colline des moulins, cohabitaient le blé, la vigne et l'olivier, la triade méditerranéenne, et le vin était déjà l'une des grandes richesses du village. Des siècles plus tard, avec le chemin de fer et la crise céréalière du XIXe siècle, Criptana convertit une bonne partie de ses terres à blé en vignoble, et elle conserve encore des bodegas de cette époque qui continuent d'élaborer du vin.
Vivant aujourd'hui: Campo de Criptana est l'une des communes de la Route du vin de La Mancha et appartient à la DO La Mancha, la plus grande zone viticole d'Espagne. Bodegas y Viñedos Castiblanque élabore et reçoit des visiteurs dans une bodega du XIXe siècle de la calle Isaac Peral, avec dégustations et ateliers de vendange et de moût.
Caves et leurs vins
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