Getaria
Gipuzkoa · Baskien
DO Getariako Txakolina2.887invånare
1201första omnämnande
1397vin dokumenterat
Kustvilla i Gipuzkoa belägen på en tombolo vid berget San Antón, Juan Sebastián Elcanos födelseort. Den grundades som villa av kungariket Navarra, troligen av Sancho VI den vise (ca 1180–1194), och Alfons VIII bekräftade dess fuero 1209.
Första omnämnande: Brev från Alfons VIII daterat i Burgos den 20 januari 1201, riktat till invånarna i Getaria, som erkänner deras rättigheter till betesmark, vatten och skog. Det är i dag förlorat och känt genom Madoz. Den bekräftade fueron är från 1209.
Legenden
förordningar för Hermandad de Gipuzkoa i Getaria 1397; familjen Etxaniz sedan 1649; kris 1880-talet; DO 1989Dödsstraff för att rycka upp vinrankor: Getaria 1397
Den 6 juli 1397 samlades ombuden för villorna i Gipuzkoa i kyrkan San Salvador i Getaria och grundade Hermandad de Gipuzkoa, ursprunget till dagens territorium. De första förordningar som de skrev där skyddade vinodlingen med det strängaste straffet: enligt Consejo Regulador straffade punkt 18 den som förstörde vingårdar med döden. Sekler senare, när txakoli nästan helt hade försvunnit från provinsen, blev Getaria dess sista tillflykt: på 1880-talet återstod bara 21 hektar, tre i Zarautz och resten i Getaria. I byn härleder familjen Etxaniz sin anknytning till dessa sluttningar till en Domingo de Etxaniz som är belagd 1649.
Lever i dag: Getaria har gett namn åt DO Getariako Txakolina (1989, utvidgad till hela Gipuzkoa 2007) och rymmer dess Consejo Regulador. Spaljerade vingårdar täcker sluttningarna mellan berget Garate och havet. Varje 17 januari, på San Antón, provar byn årets första txakoli. Där gör bland andra Txomin Etxaniz, Gaintza, Ameztoi och Akarregi Txiki vin.
Vingårdar och deras viner
- Aitako
- Gaintza
- Gaintza Roses
- Eugenia
- Eugenia Rosado
- Txomin Etxaniz
- Txomin Etxaniz Rosado
- Txomin Etxaniz TX
- Uydi
Vinorter i närheten