San Bartolomé
Las Palmas · Kanárske ostrovy
VC Islas CanariasDO Lanzarote19.551obyvateľov
1591prvá zmienka
1775doložené víno
Obec v strede Lanzarote. Vznikla z domorodej osady Ajei a z pustovne zasvätenej svätému Bartolomejovi koncom 16. storočia; v roku 1787 požiadala o vlastnú farnosť a v roku 1799 bolo schválené jej oddelenie ako samostatnej obce.
Prvá zmienka: Leonardo Torriani v opise Kanárskych ostrovov (asi 1591) umiestňuje do tejto oblasti miesto „Teguei“, ktoré sa považuje za možný variant názvu Ajei, starého mena dediny. Ajey sa s istotou objavuje v listine notára Juana de Higueras zo 14. 2. 1619.
Legenda
erupcie 1730 – 1736; lis doložený 1775Lis z roku 1775 zrodený z popola Timanfaye
V rokoch 1730 až 1736 erupcie Timanfaye pochovali pod lávou a lapilli veľkú časť najlepších obilných polí v strede Lanzarote. Roľníci zistili, že ak vyhĺbia v popole jamy až k starej pôde a každý ker chránia malým polkruhovým kamenným múrikom, sopečná vrstva udrží vlhkosť z rosy a vinič sa darí tam, kde už nič iné nerástlo. Tak vznikla krajina La Geria. V roku 1775 dal farár Antonio Torres y Ribera na pozemkoch v San Bartolomé postaviť lis, na ktorom sa dodnes zachoval nápis s týmto letopočtom: je to počiatok vinárstva El Grifo, považovaného za najstaršie fungujúce vinárstvo na Kanárskych ostrovoch, ktoré prešlo rukami rodín Ribera, De Castro a od roku 1880 potomkov Manuela Garcíu Durána.
Žije dodnes: San Bartolomé je sídlom Regulačnej rady DO Lanzarote a súčasťou chránenej krajiny La Geria. El Grifo udržiava lis z roku 1775 a vo svojom kaštieli z 18. storočia múzeum vína, ktoré ročne navštívia desaťtisíce ľudí. V obci pôsobia aj ďalšie vinárstva ako Los Bermejos, ktoré vyrábajú najmä sopečnú malvaziu.
Vinárstva a ich vína
- Ariana
- Brut Nature Reserva
- Canari
- Moscatel de Ana
- Rosado de Lágrima
- Seco Colección
- Semidulce Colección
- Vijariego sobre Lías
- Diego Seco
- Listán Negro Maceración Carbónica
- Listán Rosado
- Malvasía BrutNature
- Malvasía Naturalmente Dulce
- Malvasía Seco
- Malvasía Seco Fermentado en Barricas
- Malvasía Semidulce
Vinárske obce v okolí