Sisante
Cuenca · Castilla-La Mancha
DO La ManchaDO Ribera del Júcar1.640habitantes
1537primera mención
1752vino documentado
Municipio de la Manchuela conquense, en la Ribera del Júcar. Según el ayuntamiento, su fundación definitiva es posterior a la conquista de la zona por Alfonso VIII (1177); fue aldea del Marquesado de Villena y luego de Vara de Rey, hasta obtener el villazgo de Felipe IV en 1653.
Primera mención: El ayuntamiento cita como datos documentados más antiguos la compra de Sisante por Vara de Rey en 1537 y el patronazgo de Santa Catalina en 1538. Su identificación con la Mediolum de Ptolomeo es una teoría sin confirmar.
La leyenda
documentado 1752-1754 (pleito del corregidor); Madoz 1849; cooperativa 1954; DO 2003El pleito del corregidor y el mucho vino de Sisante
A mediados del siglo XVIII nadie quería pagar el sueldo del corregidor. El Consejo de Castilla ordenó que lo costearan Sisante, Vara de Rey y sus aldeas, y cuando estas alegaron pobreza, los vecinos de La Roda y Minaya protestaron: Sisante y Vara de Rey, dijeron, cogían mucho vino, azafrán y aceite y tenían gran tráfico comercial. El informe pedido a la superintendencia de rentas de Cuenca en 1754 cifró miles de arrobas de vino en la comarca. Un siglo después, el diccionario de Madoz seguía describiendo Sisante como tierra de pocos cereales y mucho vino. Esa vocación vinatera, sobre suelos de cantos rodados junto al Júcar, es la que en 2003 dio origen a la denominación, que tiene aquí su sede.
Vive hoy: Sisante acoge la sede del Consejo Regulador de la DO Ribera del Júcar (C/ Deportes, 4), creada en 2003 y conocida por sus viñedos sobre cantos rodados. En el pueblo elabora vino y aceite la cooperativa Nuestro Padre Jesús Nazareno, fundada en 1954 por agricultores que unieron sus cosechas y que hoy reúne unos 150 socios y 600 hectáreas.
Bodegas y sus vinos
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