La Orotava
Santa Cruz de Tenerife · Canárias
VC Islas CanariasDO Valle de la Orotava42.514habitantes
1500primeira menção
1550vinho documentado
Vila do norte de Tenerife, no vale que foi o coração do menceyato guanche de Taoro, último grande foco de resistência na conquista. Dependeu de La Laguna até que Filipe IV lhe concedeu em 1648 o título de vila isenta.
Primeira menção: As formas do nome (sobretudo 'Araotava', em cerca de 65% dos casos, derivada do guanche Arautava) aparecem nas Datas de Tenerife, repartições de terras após a conquista, a partir de 17 de abril de 1500 (E. Serra Ràfols, Las Datas de Tenerife, 1978).
A lenda
primeiras vinhas na primeira metade do século XVI (Franchi, Montijos); cordão entrançado desde o século XVIIIAs videiras do genovês Franchi e o cordão entrançado
Após a conquista de Tenerife em 1496, as repartições de terras e águas do vale de Taoro incluíram cana-de-açúcar, mas também vinha. Quando o açúcar entrou em declínio em meados do século XVI, o vinho tomou o seu lugar como grande produto de exportação. Em La Orotava, o mercador genovês Antonio Franchi Lutzardo foi dos primeiros a plantar videiras na sua quinta de Los Montijos, e a sua linhagem deu nome a um morgado vitícola. Séculos depois, quando o mercado inglês da malvasía se perdeu no século XVIII, os viticultores do vale idealizaram o cordão entrançado: sarmentos entrelaçados em longas fiadas sobre forquilhas, que depois da vindima se recolhiam para semear batatas no mesmo solo.
Vive hoje: La Orotava é sede do Consejo Regulador da DO Valle de la Orotava, criada em 1995, que protege o cordão entrançado como sistema de cultivo único. A câmara municipal sinaliza seis itinerários do vinho entre cepas centenárias, guachinches e adegas como Arautava, Valleoro ou Suertes del Marqués.
Adegas e os seus vinhos
- Arautava Listán Negro
- Arautava Tinto Dulce
- Canary Sack Listán Blanco Dulce
- Finca La Habanera Albillo Criollo
- Finca La Habanera Listán Blanco
- Finca La Habanera Listán Negro
- La Quinta Roja Listán Negro
- Los Topes Listán Blanco
- Gran Tehyda Blanco Dulce
- Gran Tehyda Blanco Lías
- Gran Tehyda Tinto
- Gran Tehyda Tinto Vintage
- Valleoro Brut
- Valleoro Tinto
- Viña Taoro Rosado
- Viña Taoro Tinto
- 7 Fuentes
- Candio
- Cruz Santa
- El Lance
- La Solana
- Los Pasitos
- Trenzado
- Vidonia
Localidades do vinho próximas