Chef-lieu du Baix Camp (Tarragone) et deuxième ville de la province. Elle fut repeuplée vers 1150 par le Normand Robert d'Aguiló et reçut en 1183 une charte de peuplement de Bernat de Bell-lloc ; ce fut un grand centre du commerce de l'eau-de-vie et du vin aux XVIIIe et XIXe siècles.
dicton populaire sur le commerce de l'eau-de-vie, XVIIIe siècle ; De Muller 1851 ; vermouths depuis 1871 environReus, Paris et Londres : la ville qui fixait le prix de l'eau-de-vie
À Reus, tout le monde connaît le dicton « Reus, París i Londres ». Il raconte qu'au XVIIIe siècle l'eau-de-vie distillée à partir du vin du Camp de Tarragona était la grande affaire de la ville, que presque tout s'exportait par le port de Salou et que son prix international se fixait sur trois places : Reus, Paris et Londres. Ce commerce fit de Reus la deuxième ville de Catalogne. Au XIXe siècle arrivèrent les vermouths, avec une trentaine de producteurs, et la maison De Muller, fondée à Tarragone en 1851 par Augusto de Muller, venu de Reims, qui devint fournisseur pontifical de vin de messe. Depuis 1996, ses barriques centenaires reposent à Reus.
Vivant aujourd'hui: Reus se trouve dans la zone de la DO Tarragona et c'est la capitale commerciale du vin du Camp. De Muller continue d'élaborer au domaine de Mas Valls des vins DO Tarragona et Priorat, des rancios, du vin de messe et du vermouth. La ville célèbre la foire Reus Viu el Vi, organisée par la Chambre de commerce, et fait vivre la marque Vermut de Reus.