Grande ville du Baix Vinalopó ; la bodega se trouve à Matola, lieu-dit rural du Camp d'Elx aux fermes traditionnelles.
foulage dans l'afollaor depuis 1930 ; mise en bouteille depuis 2000L'afollaor du grand-père Faelo dans le Camp d'Elx
Dans le lieu-dit rural de Matola, dans le Camp d'Elx, les fermes appelées faenetas avaient leur propre afollaor, le petit fouloir où l'on foulait le raisin aux pieds. Selon la famille elle-même, en 1930 le grand-père Rafael, surnommé Faelo, commença à y fouler sa récolte, et le vin fut vendu en vrac pendant soixante-dix ans. En 2000, son descendant Jaime Soto et son père décidèrent de le mettre en bouteille à la maison et de marier métier ancien et technique moderne ; aujourd'hui, la quatrième génération cultive environ deux hectares et demi de monastrell et de moscatel, entre autres cépages, à Matola et à Crevillent, et continue de fouler le raisin dans le vieux fouloir. C'est une modeste histoire familiale, racontée surtout par la bodega, sans document d'archives à l'appui.
Vivant aujourd'hui: Bodegas Faelo (vins « La Dama »), qui conserve l'afollaor de la maison et propose des visites œnotouristiques à Matola.