Toro
Zamora · Kastilien och León
DO Toro8.336invånare
899första omnämnande
1305vin dokumenterat
Stad i provinsen Zamora på en höjd vid Duero, huvudort för DO Toro. Den ligger på ett förromerskt castro och återbefolkades omkring år 899 av infanten García, Alfons III:s son, med folk av skilda ursprung.
Första omnämnande: Sampiros krönika (skriven omkring år 1000) berättar att Alfons III gav Toro till sin son García för att befolka den, en händelse som dateras till 899–900. Den har satts i samband med vaccéernas Arbocala, en omstridd identifiering.
Legenden
belagt 1305 och 1342 (vingårdar inom Toros område); legend från 1492 (Pinta)Toros vingårdar i pergamenten från Moreruela och legenden om Pinta
Cistercienserklostret Moreruela samlade efter hand egendomar i Toro, och dess pergament belägger stadens vingårdar från början av 1300-talet. Den 17 juni 1305 skänkte Hema de Alemania, ”greve don Pedros hustru”, klostret de hus, den vingård och den trädgård som hon ägde i Toro och dess område, mot att hon fick behålla nyttjanderätten. Den 8 mars 1342 undertecknade invånaren Miguel Ferreras i Toro ett byte med munkarna: en vingård av hans mot en av klostrets, båda inom stadens område. Till denna dokumenterade grund lades en legend som Consejo Regulador i dag upprepar: vinet från Toro ska ha färdats med karavellen Pinta på Columbus resa 1492. Inget samtida dokument bekräftar det.
Lever i dag: Toro har gett namn åt DO Toro, erkänd 1932, nygrundad 1987 och med säte i staden. Varje oktober firar kommunen Fiesta de la Vendimia, med vagnsparad och vinfontänen Fuente de Vino. Inom kommunen gör flera vinhus vin, bland dem Bodegas Fariña och kooperativet Covitoro.
Vingårdar och deras viner
- Campus Gothorum
- Colegiata Blanco
- Colegiata Rosado
- Colegiata Tinto
- Fariña Crianza
- Fariña Lágrima
- Gran Colegiata Original
- Pr1mero
- Arco del Reloj
- Barbián Tinto Roble
- Cañus Verus Malvasía
- Cañus Verus Viñas Viejas
- Cermeño Tinto
- Gran Cermeño
- Merur Brut Nature
- Valdeoliva Tinto
Vinorter i närheten