Ronda
Málaga · Andalusien
DO MálagaDO Sierras de Málaga33.671invånare
77första omnämnande
100 f.Kr.vin dokumenterat
Stad i Serranía de Ronda, kluven av ravinen Tajo del Guadalevín. Den identifieras med det förromerska Arunda; efter den muslimska erövringen var den huvudstad i kora Takurunna, och den har en stor medeltida historisk stadskärna bevarad.
Första omnämnande: Plinius den äldre (Naturalis Historia III, 14, ca 77 e.Kr.) nämner Arunda bland oppida i det keltiska Beturia, tillsammans med Acinippo; Arunda identifieras med Ronda.
Legenden
mynt från Acinipo med druvklase, romersk republikansk tid (ca 200–100-talet f.Kr.); modern vinodling återuppstånden sedan slutet av 1900-taletAcinipo, staden som präglade druvklasar
Några kilometer från Ronda, på platån Ronda la Vieja, ligger ruinerna av Acinipo, en förromersk och romersk stad med rätt att prägla mynt. På många av dess mynt syns en druvklase, och därav uppstod den lokala traditionen att Acinipo betyder ”vinernas land”. Historikerna är försiktigare: namnet är troligen äldre än Rom, men romarna ska ha läst det som om det kom från latinets acinus, druvkärna, på samma sätt som de satte en björn på mynten från Urso. Vare sig det är en ordlek eller ett minne av verkliga vingårdar är Acinipos druvklase i dag det emblem som vinmakarna i Serranía använder för att hävda en tradition som efter vinlusen återuppfanns med de vinhus som föddes i slutet av 1900-talet.
Lever i dag: Ronda är hjärtat i underzonen Serranía de Ronda inom DOP Sierras de Málaga och samlar ett tjugotal vinhus, många med besök: Turismo de Ronda ger ut en egen förteckning över vinhus och vinturism. Bland dem märks F. Schatz, från en familj av tyska vinodlare, och Descalzos Viejos, inrymt i det gamla klostret för barfotatrinitarierna vid Tajo.
Vingårdar och deras viner
- Acinipo
- Chardonnay
- Finca Sanguijuela
- Petit Verdot
- Pinot Noir
- Rosado
- DV
- DV +
- DV Aires
- DV Chardonnay
- DV Iusta
- DV Rufina
- Altocielo
- Lunares
- Lunares Blanco
- Lunares Rosado
- Perezoso Rosado
- Perezoso Tinto
- Resilencia Blanco Pedro Ximénez
- Resilencia Tinto
- Resilencia Viognier
- El Pinsapo
- La Hiedra
- Los Cipreses
- Palmera
- Pampaneando
Vinorter i närheten