Zamora
Zamora · Kastília a León
DO Tierra del Vino de Zamora59.815obyvateľov
569prvá zmienka
1219doložené víno
Hlavné mesto rovnomennej provincie na skalnatej plošine nad riekou Duero. Osídlené od doby bronzovej, v roku 893 ho z príkazu Alfonza III. znovu osídlili toledskí mozarabi a stalo sa pevnosťou Leónskeho kráľovstva.
Prvá zmienka: Svébsky Parochiale (asi 569) uvádza „Senimure“ v astorgskej diecéze, ktoré sa stotožňuje so Zamorou. Antoninov itinerár spomína stanicu (mansio) Ocelo Duri, niekedy stotožňovanú so Zamorou, hoci iní ju umiestňujú do Villalazánu.
Legenda
výmena viníc, 1219; príjmy z kresťanského vína Zamory, 1481 (privilégium Henricha IV.); DO, 2007Vinice San Salvadoru a kresťanské víno Zamory
Tierra del Vino bola vinicou mesta Zamora a jej pergameny to dokazujú. Dňa 24. februára 1219 postúpil zamorský kostol San Salvador rytierovi Lopemu Peláezovi sto maravedí a osadu Corporales. Výmenou dostal dve jugady pôdy v Éntrale a pätnásť aranzád viníc v Éntrale, El Perdigóne a Morales del Vino, obciach, ktoré dodnes patria do označenia. V tých istých rokoch darovala jedna obyvateľka San Salvadoru časť svojich viníc vo Valle Cavata. O dve a pol storočia neskôr, v roku 1481, nariadili Katolícki králi nájomcom zamorských príjmov vyplatiť dvetisíc maravedí klariskám v Benavente. Peniaze pochádzali z príjmov z „kresťanského“ vína (cristianiego) mesta podľa staršieho privilégia Henricha IV. Originály sa uchovávajú v Historickom provinčnom archíve v Zamore.
Žije dodnes: Zamora je hlavným mestom kraja a patrí do oblasti DO Tierra del Vino de Zamora (2007). V jej chotári sa nachádza Bodegas Valcabadino, vinárstvo a reštaurácia pri ceste N-122, ktoré figuruje v zozname vinárstiev Regulačnej rady. Éntrala, El Perdigón a Morales del Vino, obce s vinicami z roku 1219, sú naďalej súčasťou označenia.
Vinárstva a ich vína
- Valcabadino
- Valcabadino Autor
Vinárske obce v okolí