Valtiendas
Segovia · Kastília a León
VC Valtiendas75obyvateľov
1591prvá zmienka
1337doložené víno
Malá obec na severe provincie Segovia, na hranici s provinciami Burgos a Valladolid, ktorá patrila k Spoločenstvu mestečka a zeme Fuentidueña (štvrť Sacramenia). V roku 1857 k nej pričlenili Pecharromán a dáva meno vínu DOP Valtiendas.
Prvá zmienka: V roku 1591 sa miesto uvádza ako „Valdetiendas“, podľa Wikipédie (ktorá prameň necituje). Je to najstaršia nájdená zmienka; stredoveké dokumenty, ktoré by ho menovali, sa nenašli.
Legenda
darovanie Cárdaby Arlanze, 937; vinice v účtoch z rokov 1337 – 1338; hospodársky dvor Sacramenie od roku 1488; rodinné vinárstvo Redreja s vyše storočnou históriouSto džbánov priorátu Cárdaba
Na segovijskej náhornej rovine (páramo), pri rieke Duratón, stojí kostol Santa María de Cárdaba, ktorý gróf Fernán González a jeho manželka Sancha v roku 937 darovali burgoskému kláštoru San Pedro de Arlanza. Mnísi z priorátu obrábali pôdu panstva a medzi ich plodinami bol aj vinič: účty kláštora z rokov 1337 – 1338 zaznamenávajú ročnú úrodu asi sto džbánov (cántaras) vína. O storočie neskôr tu zostávali už len dvaja mnísi a v roku 1488 prešlo panstvo ako hospodársky dvor (granja) na cisterciánsky kláštor v Sacramenii, ktorému patrilo až do vyvlastnenia v roku 1835. V obci Valtiendas pripomína ulica Las Bodegas lisy a podzemné pivnice s amforami (tinajas), kde rodiny šliapali hrozno a nechávali zrieť svoje červené a ružové vína.
Žije dodnes: Valtiendas dáva meno DOP Valtiendas so sídlom na obecnom úrade, jednej z najvyššie položených oblastí pri Duere, kde sa vyrábajú červené a ružové vína z Tempranilla. V obci pôsobia vinárstva ako Tinto Redreja na mieste starého rodinného lisu, Bodegas Ribera del Duratón, Vagal, Valviña a Finca Cárdaba, ktorá v roku 1999 znovu osadila staré kláštorné panstvo.
Vinárstva a ich vína
- Cárdaba 12
- Cárdaba Rosado
- Cárdaba Selección
- Cárdaba Viognier
- Dominio Carmen
- Blanco Moscatel Redreja
- Rosado Redreja Selección
- Tinto Redreja Joven
Vinárske obce v okolí