Ainda não documentámos a lenda viva desta localidade.
A vinha centenária de La Mata: cerca de 75 ha dentro do Parque Natural das lagoas de La Mata e Torrevieja, de Moscatel de Alejandría e Merseguera, que sobreviveu à filoxera. O vinho de La Mata —seco, doce e vermute— é elaborado por pequenas adegas familiares e está protegido pela DOP Alicante desde 2010. A localidade celebra uma Festa da Vindima.