Dénia
Alicante/Alacant · Communauté valencienne
DO Alicante47.261habitants
70 av. J.-C.première mention
600 av. J.-C.vin documenté
Ville côtière du nord de la Marina Alta (Alicante), au pied du Montgó. Ce fut la Dianium romaine, base navale de Sertorius au Ier siècle av. J.-C., probablement établie sur un site ibère antérieur, puis, à l'époque islamique, la capitale de la taïfa de Daniya.
Première mention: Cicéron, Verrines II.1.87 (70 av. J.-C.) : « usque ab Dianio ad Sinopam navigaverunt », à propos de la flotte de Sertorius. Strabon (Géographie III.4.6) la cite ensuite sous le nom de Dianion et l'identifie à Hemeroskopeion.
La légende
fin du VIIe - première moitié du VIe siècle av. J.-C. (niveau de destruction 600-560 av. J.-C.)Les fouloirs de l'Alt de Benimaquia, berceau du vin ibère
Sur le versant du Montgó, au-dessus de Dénia, un village fortifié de la fin du VIIe siècle av. J.-C. recelait quelque chose d'inédit pour son époque : plusieurs bassins enduits où l'on foulait le raisin et où le moût s'écoulait par un canal jusqu'à une cuve. Les archéologues qui le fouillèrent dans les années 1990 y recueillirent des milliers de pépins de raisin cultivé à côté d'amphores indigènes imitant les phéniciennes. Autrement dit, les habitants de la région ne se contentaient plus d'acheter le vin qu'apportaient les marchands phéniciens : ils l'élaboraient eux-mêmes, et en quantité suffisante pour en faire commerce. C'est pourquoi Benimaquia est cité comme l'un des premiers lieux de production de vin de la péninsule Ibérique. Des siècles plus tard, le port romain de Dianium continua d'exporter du vin, et au XIXe siècle le moscatel de la Marina enrichit la ville grâce au commerce du raisin sec.
Vivant aujourd'hui: Dénia appartient à la DOP Alicante, dans la sous-zone de La Marina, où le moscatel d'Alexandrie domine le vignoble. Au pied du Montgó, près du site, travaille la bodega Les Freses (Jesús Pobre), qui élabore des moscatels secs et doux, et même des vins en amphore. La comarque célèbre chaque année le Jour du moscatel et le site est ouvert aux visites.
Caves et leurs vins
Nico & Pepe Viticultura Mediterránea
- Àmfora
- Cupertino
- Dolç
- La Rectoria
- Les Freses
- Rosa
- Tallaruques
- Xiulit
Villages du vin à proximité